Yuk Kita Membuat Pokcoy Sapi Saus Tiram Lezat

Posted on

Pokcoy Sapi Saus Tiram.

Pokcoy Sapi Saus Tiram

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Pokcoy Sapi Saus Tiram yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Pokcoy Sapi Saus Tiram.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pokcoy Sapi Saus Tiram

  1. Ambil 8 bonggol Bok choy baby.
  2. Diperlukan 100 gr Sapi tumis.
  3. Siapkan 1/3 bagian Bawang bombay.
  4. Siapkan 5 Cabai rawit orens, iris serong.
  5. Ambil Saus tiram.
  6. Siapkan Kecap manis.
  7. Diperlukan Lada putih.
  8. Ambil Garam.
  9. Siapkan Gula.
  10. Siapkan Minyak wijen.
  11. Siapkan Minyak sayur / metega.

Cara memasak Pokcoy Sapi Saus Tiram

  1. ? Potong daging sesuai selera. Balur dengan garam, lada putih, saus tiram dan kecap manis. Diamkan 10 menit.
  2. ?Didihkan air. Rebus bok choy sesaat. Matikan api. Diamkan sampai agak layu tapi tidak sampai kecoklatan..
  3. Panaskan teflon. Tumis bawang bombay sampai wangi dan layu. Masukkan cabai. Aduk..
  4. Tambahkan irisan daging dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai daging agak terbakar..
  5. Tambahkan saus tiram dan sedikit kecap manis. Masukkan sisa air rendaman daging, jika ada. Aduk dan koreksi rasa..
  6. (Tambahkan air jika ingin agak berkuah. Koreksi rasa. Tutup dan biarkan semua meresap.).
  7. Matikan api. Sawi boleh diaduk bersama daging, boleh juga sapi hanya disiramkan di atasnya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *