Cara Menyiapkan Bakwan jagung bumbu rempah Anti Gagal

Posted on

Bakwan jagung bumbu rempah. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.

Bakwan jagung bumbu rempah Berbeda dengan bakwan jagung yang anda temukan di penjual gorengan, bakwan jagung yang lezat harus lebih terasa jagungnya dibanding tepungnya. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan dicampurkan ke dalam adonan.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan jagung bumbu rempah yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Bakwan jagung bumbu rempah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan jagung bumbu rempah

  1. Siapkan 4 buah jagung Manis (pipil Dan ulek kasar).
  2. Diperlukan 5 buah udang kupas Potong kecil-kecil.
  3. Ambil 2 sdm (Peres) Tepung terigu.
  4. Ambil 5 siung bawang merah.
  5. Ambil 2 siung bawang putih.
  6. Ambil 5-6 Cabe rawit (boleh di tambah sesuai kekuatan perut ya moms?).
  7. Diperlukan Lengkuas.
  8. Siapkan terasi.
  9. Siapkan kencur (optional).
  10. Ambil Ketumbar.
  11. Siapkan Garam.
  12. Ambil Gula (optional) karena jagung sudah Manis.
  13. Ambil Kaldu jamur.
  14. Diperlukan Daun bawang.

Membuat bakwan jagung: haluskan kencur, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga menjadi bumbu halus. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan bakwan jagung dengan cara dituang menggunakan sendok sedikit demi sedikit. Bakwan jagung memiliki karakteristik yang unik, dari rasanya yang gurih dan sedikit pedas, serta bulir jagung yang dicampur utuh atau sedikit kasar. Rasa gurih dan pedas terletak pada cabai merah dan rempah kunci sebagai inti dari bumbu bakwan jagung.

Berikut cara memasak: Bakwan jagung bumbu rempah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe, lengkuas, terasi, kencur,ketumbar (lengkuas kira2 cukup seiris tipis aja, kemudian kencur sebiji jagung aja kalau pakai,) ketumbar sejumput,.
  2. Campur semua bumbu halus bersama jagung Dan udang + Daun bawang.
  3. Tambahkan kaldu jamur 1 sdt Dan garam.
  4. Terakhir tambahkan tepung terigu kemudian Aduk rata, goreng per/1 sdm api sedang..
  5. Bakwan rempah siap di santap.

Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang Cara membuat: – Haluskan semua bumbu, kemudian masukkan semua bumbu yang telah halus dalam tepung terigu, aduk tambahkan air hingga menjadi. Resep bakwan jagung – Gorengan selalu menjadi makanan favorit untuk disantap sehari-hari baik sebagai lauk maupun camilan. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *