Begini Cara Membuat Mie Ayam Abang Abang Lezat

Posted on

Mie Ayam Abang Abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.

Mie Ayam Abang Abang Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping. Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Mie Ayam Abang Abang yang lezat ini hanya butuh 24 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Mie Ayam Abang Abang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Abang Abang

  1. Ambil 10 Mie @80gr x.
  2. Diperlukan Ayam tanpa tulang 500gr, potong dadu.
  3. Ambil Jamur merang 100gr, iris seperti koin.
  4. Ambil Minyak Goreng.
  5. Diperlukan Bumbu Halus.
  6. Diperlukan 10 butir Bawang merah.
  7. Diperlukan 5 butir Bawang putih.
  8. Ambil 5 butir Kemiri.
  9. Siapkan 2 ruas Jahe.
  10. Ambil 2 ruas Kunyit.
  11. Diperlukan 10 lbr Daun jeruk.
  12. Diperlukan 2 btg Serai.
  13. Diperlukan 3 lbr Daun salam.
  14. Siapkan 1 sdt Lada/merica.
  15. Siapkan 2 sdt Garam.
  16. Ambil 2 sdt Gula.
  17. Diperlukan 2 sdt Micin (saya: kaldu jamur).
  18. Ambil 5 sdm Kecap manis.
  19. Ambil Topping.
  20. Diperlukan Sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar.
  21. Siapkan Bawang daun.
  22. Diperlukan Bawang goreng.
  23. Ambil Bakso (optional).
  24. Diperlukan Sambel/saus.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang Abang

  1. Blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit sampai halus..
  2. Panaskan minyak goreng (minyak dibanyakin, sekalian untuk minyak ayam), lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai..
  3. Setelah harum, masukan ayam. Aduk sampai berubah warna. Lalu beri air..
  4. Masukan jamur, lalu masukan garam, gula, penyedap, lada, kecap manis. Masak hingga meresap, dan minyak terpisah.
  5. Penyajian, rebus mie. Pada mangkok, siapkan minyak dari bumbu ayam. Lalu aduk dengan mie yang baru diangkat dari panci. Beri topping ayam, sawi hijau, bawang daun, dan bakso.

Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *